Những Địa Điểm Trồng Tiêu Nổi Tiếng Tại Việt Nam

Những địa điểm trồng tiêu nổi tiếng tại Việt Nam

Việt Nam được biết đến là một trong những nhà xuất khẩu tiêu hàng đầu thế giới. Hầu như ở nước ta nếu khu vực nào có thổ nhưỡng thích hợp thì đều sẽ canh tác loại cây có giá trị kinh tế cao này, nhờ đó tạo ra một mạng lưới trồng tiêu lớn rải rác trải dài ở nhiều tỉnh thành cả nước. Nào hãy theo chân Agrinet đến với những địa điểm trồng tiêu nổi tiếng tại Việt Nam qua bài viết này nhé!

Nguồn gốc của tiêu vào Việt Nam

Hồ tiêu có tên tiếng Anh là Piper Nigrum có nguồn gốc từ Ấn Độ, được du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ XVII do người Pháp. Cuối thế kỷ XIX, hồ tiêu được trồng ở Phú Quốc, Hòn Chồng và Hà Tiên (Kiên Giang). Đầu thế kỷ XX, hồ tiêu được phát triển trồng lên vùng đất đỏ bazan ở miền Đông Nam Bộ và miền Trung…

Những Địa Điểm Trồng Tiêu Nổi Tiếng Ở Việt Nam
Tiêu được người Pháp mang vào Việt Nam từ thế kỷ XVII

Thủ phủ hồ tiêu – Lộc Ninh, Bình Phước

Bình Phước có địa hình đất đai cao ít ngập khi vào mùa mưa nên rất thích hợp để canh tác cây công nghiệp dài hạn, trong đó có hồ tiêu. Với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp nên hồ tiêu ở Bình Phước phát triển rất tốt, nhờ đó nơi đây nằm trong số những địa điểm trồng tiêu nổi tiếng ở Việt Nam. Và Lộc Ninh là huyện chiếm tỷ lệ trồng tiêu lớn nhất của tỉnh.

Những Địa Điểm Trồng Tiêu Nổi Tiếng Ở Việt Nam
Tiêu Lộc Ninh là sản phẩm nông sản đầu tiên của Bình Phước được cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể

Tiêu Lộc Ninh là sản phẩm nông sản đầu tiên của tỉnh được cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Sản phẩm hồ tiêu Lộc Ninh có các loại: Tiêu đen, tiêu trắng, tiêu xanh, tinh dầu tiêu, muối tiêu và bột tiêu. Tiêu được sản xuất theo quy trình chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu sạch, lưu giữ nguyên vẹn hương vị cung cấp cho thị trường nguồn tiêu chất lượng.

Hồ tiêu Chư Sê – Tiêu đạt chuẩn xuất khẩu cao

Tây Nguyên là một trong những khu vực đứng đầu về diện tích, năng suất và sản lượng tiêu tại nước ra. Chính nhờ vào thổ nhưỡng, nhiệt độ và độ ẩm phù hợp cho môi trường sinh sống và phát triển của cây hồ tiêu. Trong các khu vực trồng tiêu tại Tây Nguyên, huyện Chư Sê thuộc tỉnh Gia Lai là nơi có diện tích hồ tiêu lớn nhất vùng.

Hồ tiêu Chư Sê luôn được đánh giá cao khi xuất khẩu sang EU, Mỹ

Tiêu của Chư Sê to đều, đen bóng, có mùi thơm cay nồng đặc trưng. Năm 2007, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học & Công nghệ) đã ký quyết định cấp giấy chứng nhận đã đăng ký độc quyền nhãn hiệu tập thể cho thương hiệu “Hồ tiêu Chư Sê”. Với chất lượng cao tiêu Chư Sê khi xuất khẩu sang nhưng thị trường khó tính như EU và Mỹ luôn được đánh giá tốt.

Tiêu Tiên Phước thơm nhẹ, cay nồng

Tiêu Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam đã xuất hiện từ thế kỷ 17. Tiêu nơi đây là giống tiêu sẻ, có lá nhỏ, hạt nhỏ vừa, phơi khô có màu đen và nhiều nếp nhăn, mùi thơm nhẹ nhưng rất cay nồng.

Tiên Phước là giống tiêu sẻ, có lá nhỏ, hạt nhỏ vừa, mùi thơm nhẹ và cay nồng

Vụ thu hoạch tiêu Tiên Phước thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm. Tiêu già sau khi hái, để khô rồi mới đóng gói và bán ra thị trường. Hạt tiêu Tiên Phước có nhiều chỉ tiêu đạt và vượt trên tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) như hàm lượng piperin đạt từ 6,07 – 6,38% (TCVN: ≥4,0), hàm lượng chất chiết ete là 7,18 – 7,89% (TCVN: ≥6,0) và hàm lượng dầu bay hơi từ 3,53 – 3,60% (TCVN: ≥2,0). Do vậy, tiêu Tiên Phước rất được ưa chuộng tại thị trường tiêu dùng trong nước và cả thị trường quốc tế như Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan, Nga…

Tiêu Vĩnh Linh, Quảng Trị

Khu vực Quảng Trị ngoài nổi tiếng với canh tác các loại cây ngắn ngày như lúa, bắp, khoai, sắn thì các cây trồng lâu năm như cà phê, chè, cao su, dâu tằm, thuốc lá và hồ tiêu cũng được người dân đầu tư trồng nhiều.

Tiêu Quảng Trị có hạt nhỏ tròn đều, vị cay nồng và hương thơm đặc trưng. Mặc dù, năng suất hồ tiêu tại vùng đất lịch sử này thấp hơn so với năng suất ở các vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Tuy nhiên, hạt tiêu Quảng Trị nhất là thương tiệu tiêu Vĩnh Linh là sản phẩm có danh tiếng, được người tiêu dùng ưa chuộng và được công nhận là đặc sản bởi độ cay và thơm riêng biệt của mình.

Tiêu Vĩnh Linh là một trong những địa điểm trồng tiêu nổi tiếng ở Việt Nam

Trong tác phẩm, “Phủ biên tạp lục” của nhà bác học Lê Quý Đôn, hồ tiêu Quảng Trị đã được nhắc đến là sản vật được nhiều thương lái nước ngoài đến tìm mua, là mặt hàng quý hiếm của Đàng Trong để xuất khẩu ra cảng Thanh Hà.

Tiêu đen Bà Rịa – Vũng Tàu

Tuy là tỉnh giáp biển nhưng với khí hậu ôn hòa, nhiệt độ và độ ẩm ổn định, chế độ mưa phù hợp cùng với đất đỏ bazan màu mỡ đã tạo điều kiện thuận lợi để phát triển và tạo nên đặc điểm riêng cho hồ tiêu Bà Rịa – Vùng Tàu.

Bà Rịa – Vũng Tàu là 1 trong 6 tỉnh trọng điểm sản xuất hồ tiêu của cả nước

Bà Rịa – Vũng Tàu là 1 trong 6 tỉnh trọng điểm sản xuất hồ tiêu của cả nước. Tiêu của khu vực giáp biển này có màu nâu, màu xám, màu đen, mùi thơm và vị cay nồng, độ săn chắc và vỏ mỏng hơn khác vùng khác nhờ vào vị trí địa lý đắc địa nơi đây.

Đầu năm 2018, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm hạt tiêu đen Bà Rịa – Vũng Tàu nổi tiếng và giao cho Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

“Hạt ngọc đen” của Phú Quốc

Hồ tiêu ngoài phát triển tốt ở đất đỏ bazan thì còn vô cùng thích hợp với đất cát pha của Phú Quốc, nhờ đó “đảo ngọc” này đã trở thành vựa tiêu lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long

Tiêu Phú Quốc có 3 loại chính: Tiêu đỏ, tiêu đen và tiêu sọ. Tiêu nơi đây nổi tiếng với vỏ mẩy, hạt chắc, vị cay và thơm nồng. Người dân Phú Quốc xem tiêu là gia vị trong thể thiếu trong mỗi món ăn, vì khả năng lấn át mùi tanh của thủy, hải sản hữu hiệu. Đặc biệt, tiêu Phú Quốc khi nấu lên có vị ngọt khác biệt mà các loại tiêu vùng khác không có được. Do đó, đây là một loại đặc sản nổi tiếng du khách thường mua về làm quà biếu tặng.

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng với 3 loại: Tiêu đỏ, tiêu đen và tiêu sọ

Tại Phú Quốc, nghề trồng tiêu ngoài mục đích sử dụng, buôn bán thì còn mang nhiều giá trị về văn hóa và du lịch. Hầu như, bất kỳ du khách đặt chân đến hòn đảo xinh đẹp này đều không thể bỏ sót điểm tham quan vườn tiêu thích thú. Nhờ đó góp phần tăng thêm thu nhập và nét đặc sắc cho người dân Phú Quốc.

Trên đây là tổng hợp những địa điểm trồng tiêu nổi tiếng tại Việt Nam. Hy vọng bài viết này sẽ là thông tin bổ ích giúp bạn có thể hiểu rõ hơn về loại nông sản có giá trị cao của nước ta. AGRINET là địa chỉ cung cấp sản phẩm tiêu đen chất lượng có nguồn gốc từ những thủ phủ tiêu nổi tiếng của Việt Nam với mức giá hấp dẫn. Liên hệ ngay hotline: 0886.166.188 để được tư vấn cụ thể hơn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *